Dégustations
en groupe
La Planche dE Pierre
À votre domicile ou un lieu de votre choix, j'organise pour vous un repas autour du fromage.
Pendant deux heures, nous parcourrons ensemble le territoire français pour découvrir les producteurs, leurs méthodes de fabrications, et comprendre ce qui fait la spécificité de leur fromage !
Repas de fromages - 4 personnes
300€ +15€ par personne supplémentaire
Dégustation de 2h incluant une sélection de 6 fromages rares et méconnus (+ pain)
Animation, explications générales sur le fromage et présentation de chaque variété
Repas de fromages & vin, bière ou fruits - 4 personnes
350€ +20€ par personne supplémentaire
Dégustation de 2h incluant une sélection de 6 fromages rares et méconnus (+ pain)
Accompagnés de 2 vins ou 3 bières ou un assortiments de fruits (frais, secs, jus, confitures) choisis pour être associés aux fromages
les animations fromagères
Vous réunissez 8 personnes ou plus ? Découvrez le fromage autrement !
Dégustation de fromages à l'aveugle
Animation autour d'un buffet de fromages inconnus, dont il vous faudra deviner les caractéristiques en équipe (lait utilisé, région d'origine, affinage,...)
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Quiz fromages & vins
Animation à table, autour d'une sélection de fromages et de vins, accompagnée d'un questionnaire à remplir en équipe au fil de la dégustation.
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